ADICAE lanza un concurso de recetas sostenibles

CONCURSO DE RECETAS

Esta actividad se desarrolla con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y se repartirán más de 4.500€ entre los diferentes premios

ADICAE reivindica que los consumidores tienen la última palabra y que todos pueden exigir que las empresas y productores hagan los cambios necesarios para conseguir una alimentación más justa, responsable y próxima.

A través de el proyecto “Consumir bien para vivir mejor”, se ha organizado un concurso de recetas sostenibles para concienciar sobre el impacto ambiental, social y económico que tiene la alimentación en nuestro día a día. Este proyecto se desarrolla con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y repartirá más de 4.500€ en premios.

La inscripción al concurso es gratis y se realizará a través del siguiente enlace: http://ow.ly/LNbM30mE7F9 hasta el 1 de diciembre. Además, estará dividido en dos fases: una autonómica por comunidades, y otra nacional.

¿Qué criterios se tendrán en cuenta?

Las recetas se valorarán teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad y la creatividad de la receta:

  • Comida saludable

  • Uso de productos de proximidad

  • Reducción de desperdicios

  • Utilización de fruta y verdura de temporada

  • Uso de productos provenientes de comercio sostenible

Se repartirán más de 4.500€ en premios

Desde “Otro consumo es posible” invitan a todos los usuarios que quieran a presentarte al concurso, ya que se repartirán más de 4.500€ en premios entre las dos fases del concurso:

Fase Autonómica

Contarán con tres premios por Comunidad Autónoma:

  • Primer premio: Caja “Cena gourmet” de smartbox valorada en 99,90 €

  • Segundo premio: Caja “Cena Chic” de smartbox valorada en 59,90€

  • Tercer premio: Caja “Sabores de nuestra tierra” de smartbox valorada en 34,90€

Fase Nacional

Se establecerán tres premios nacionales:

  • Primer premio: 500 €

  • Segundo premio: 400 €

  • Tercer premio: 300 €

Además las mejores recetas aparecerán en el libro de cocina de “Comer bien, para vivir mejor”. La campaña se difundirá por las redes con el hashtag #OtroConsumoEsPosible

ADICAE tratará los nuevos retos de la alimentación en su jornada nacional

reto 21 dias alimentacion

ADICAE pretende fomentar que los consumidores tengan una mirada crítica en este encuentro con los mejores expertos en alimentación como Juan José Badiola, una de las referencias tras la crisis de las vacas locas

La asociación abordará todos los temas que giran en torno a esta cuestión este sábado 24 de noviembre en Madrid a partir de las 09:00h en el espacio Se Aceptan las Ideas

ADICAE considera que es necesario explicar de manera rigurosa a todos los consumidores todas las cuestiones que giran en torno a la alimentación para garantizar que la información que se les está proporcionando es válida. ADICAE pretende ofrecer las herramientas necesarias para ubicarse dentro del mercado global e identificar las diferentes alternativas de consumo y compra frente a la sobreinformación de este sector.

Aspectos como la seguridad alimentaria, los mitos y realidades del desperdicio de alimentos, economía circular, el semáforo alimentario y otras iniciativas de etiquetado, entre otras cuestiones, serán los temas que van a tratar los diferentes especialistas.

El presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios, Juan José Badiola, que se convirtió en una de las principales referencias nacionales e internacionales cuando la crisis de las vacas locas; el activista contra el despilfarro de comida, Manuel Bruscas; el médico Javier Mompel; la Educadora Nutricional, Erika Maestro; la especialista en el área de residuos, Alodia Pérez; el Alcalde del Boalo, Javier de Nietos; y el ingeniero Técnico Agrícola en Industrias Agrarias y Alimentarias, Alfonso Lacuesta son los ponentes que hablarán en estas jornadas. Junto a ellos, el presidente de ADICAE, Manuel Pardos; el Vicepresidente de ADICAE, Antonio Berrueta; Secretario General de ADICAE, Fernando Herrero serán los miembros de la asociación que participarán en la jornada.

 

Nombre de la jornada: Retos de la alimentación en la actualidad: Una mirada crítica para los consumidores

Fecha: Sábado 24 de noviembre

Hora: 09:00h

Lugar: Espacio Se Aceptan Ideas. C/Guiterre de Cetina, 24. Metro Quintana.

Información e inscripciones en: inscripciones@adicae.net

 

ADICAE EXPLICA LAS PAUTAS PARA CONSEGUIR HÁBITOS SALUDABLES ESTE 9 DE NOVIEMBRE EN MÁLAGA

retos de alimentacion

¿Quieres poner un poco de orden en esta avalancha de tendencias en el mundo de la alimentación? Muchas veces dicen cosas opuestas y ya no sabemos qué creer, pero planificar en la compra de nuestros alimentos puede ayudarnos a llegar a final de mes. Aprender pautas para prevenir enfermedades y en general para conseguir hábitos saludables puede ser una buena idea para empezar a ordenar esta epidemia de información contraria entre sí.

Este viernes 9 de noviembre en Málaga, ADICAE organiza una sesión formativa para aprender todas estas pautas. Esta actividad forma parte del proyecto Aliméntate sostenible: Consumir bien para vivir mejor”, con el que ADICAE quiere conseguir que los consumidores puedan exigir a las empresas y productores los cambios necesarios para conseguir una alimentación más justa, responsable y próxima. Estas jornadas se desarrollan con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

Nombre del acto: Planificar y reutilizar, todo es empezar
Fecha: 09/11/2018
Lugar: Restaurante Ecológico Siete Semillas, Plaza Arriola 1. Málaga.
Hora: 19:00 h
Tipo de entrada: Libre

ADICAE TE ENSEÑA A COCINAR DE FORMA SALUDABLE ESTE JUEVES 8 EN BILBAO

retos de alimentacion

ADICAE organiza este jueves 8 de noviembre en Bilbao los mejores métodos y alimentos para conseguir una alimentación inteligente por medio de una cocina saludable. La asociación pretende informar y formar a los consumidores sobre el consumo responsable dotándoles de herramientas para ubicarse dentro del mercado global e identificar las diferentes alternativas de consumo y compra.

Esta actividad forma parte del proyecto Aliméntate sostenible: Consumir bien para vivir mejor”, con el que ADICAE quiere conseguir que los consumidores puedan exigir a las empresas y productores los cambios necesarios para conseguir una alimentación más justa, responsable y próxima. Estas jornadas se desarrollan con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

Nombre del acto: Planificar y reutilizar, todo es empezar!
Fecha:08/11/2018
Lugar: Salón de Actos, C/Pelota 10, Bilbao-Vizcaya
Hora: 18:00 h

Tipo de entrada: Libre

APRENDE A LEER LAS ETIQUETAS CON ADICAE ESTE MIÉRCOLES EN GRANADA

¿Tú tampoco terminas de comprender las etiquetas en las compras? Existe mucha información en el etiquetado sobre los nutrientes de los alimentos, pero eso no significa que los comprendamos. Este miércoles 31 de octubre, ADICAE organiza en Granada una sesión formativa sobre esta cuestión a las 18:00 en La Habitación saludable.

El objetivo es ayudar a que la información sobre alimentos sea más comprensible para los consumidores, enseñar a diferenciar los tipos de productos procesados, aprender a hacer una compra saludable y consciente, además de saber cómo evitar la influencia del marketing de las industrias.

Durante esta charla informativa se hará un pequeño debate sobre diferentes productos que tengamos sobre la mesa y pasaremos una pequeña encuesta para conocer cual es el nivel de partida sobre este campo. Después se desarrollará una charla fomentando siempre la participación de los miembros.

Al finalizar se repartirá un pequeño dossier con la información básica de la charla y se hará un debate sobre las conclusiones a las que han llegado después de adquirir los conocimientos necesarios sobre el etiquetado nutricional.

Esta sesión forma parte del proyecto“Aliméntate sostenible: Consumir bien para vivir mejor”, con el que ADICAE quiere conseguir que los consumidores puedan exigir a las empresas y productores los cambios necesarios para conseguir una alimentación más justa, responsable y próxima. Se desarrollan con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

Nombre del acto: Planificar y reutilizar, todo es empezar
Fecha: 31/10/2018
Lugar: La Habitación saludable. C/Martínez de la Rosa, 2. Granada.
Hora: 18:00 h
Tipo de entrada: Libre

CONOCE ALTERNATIVAS VIABLES PARA IR CONSTRUYENDO UN NUEVO MODELO DE ALIMENTACIÓN

Este martes 30 de octubre, ADICAE organiza en Pamplona una sesión formativa sobre circuitos cortos de comercialización y producción ecológica. ADICAE cree que un consumo de proximidad y de temporada puede dotar de herramientas a los consumidores que les permitan realizar una compra más eficiente económica y ambientalmente.

Día a día vemos cómo el sistema alimentario actual imperante, basado en un modelo agroindustrial, no responde a las necesidades económicas, sociales y medioambientales. No es sostenible por más tiempo este modelo y por ello van surgiendo alternativas que, poco a poco, se van haciendo un hueco y cuyo fin último es conseguir un nuevo paradigma alimentario.

La agricultura ecológica va siendo cada vez una alternativa más real y los circuitos cortos de comercialización es su forma más natural de distribución y a la inversa, estos canales ayudan a un cambio de producción hacia lo ecológico. Tras un breve resumen de los problemas actuales pasaremos a hablar de los circuitos cortos de comercialización como una de las alternativas viables para ir construyendo un nuevo modelo alimentario. A través de la charla sobre estas alternativas y con experiencias prácticas podremos empezar el proceso de convertirnos en ciudadanos informados, críticos y responsables. Nuestra alimentación transforma el mundo.

Aliméntate sostenible: Consumir bien para vivir mejor” es el proyecto del que esta actividad forma parte, con el que ADICAE quiere conseguir que los consumidores puedan exigir a las empresas y productores los cambios necesarios para conseguir una alimentación más justa, responsable y próxima. Estas jornadas se desarrollan con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

Nombre del acto: Planificar y reutilizar, todo es empezar
Fecha: 30/10/2018
Lugar: Museo Educación Ambiental. C/Errotazar s/n, Planta Baja. Pamplona.
Hora: 18:00 h
Tipo de entrada: Libre

ESTE MARTES EN ZARAGOZA APRENDE A LLEVAR UNA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE Y APROVECHAMIENTO DE DESPERDICIOS

Este martes 30 de octubre en Zaragoza, ADICAE organiza una sesión formativa sobre alimentación sostenible y aprovechamiento de desperdicios. Uno de los principales cuestiones que perjudican a la sostenibilidad del sistema alimentario es el desperdicio de alimentos, ADICAE pretende formar a los usuarios sobre el consumo responsable para ofrecer diferentes alternativas.

Esta actividad forma parte del proyecto Aliméntate sostenible: Consumir bien para vivir mejor”, con el que ADICAE quiere conseguir que los consumidores puedan exigir a las empresas y productores los cambios necesarios para conseguir una alimentación más justa, responsable y próxima. Estas jornadas se desarrollan con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

Nombre del acto: Planificar y reutilizar, todo es empezar
Fecha: 30/10/2018
Lugar: Sede Aicar-Adicae, C/Gavín 12, Local 50001, Zaragoza
Hora: 18:00 h
Tipo de entrada: Libre

ESTE MARTES APRENDE A PLANIFICAR TU CONSUMO DE MANERA SALUDABLE EN SEGOVIA

Este martes 30 de octubre ADICAE realiza una sesión informativa en Segovia que versará sobre la importancia de de planificar tu consumo de manera saludable y sobre nuevos modelos de producción. La cita es en el Centro Cívico San José a las 18:00h.

¿Sabes lo que es la agricultura sostenida por la comunidad? Este es un modelo nuevo de producir alimentos y de organizar la distribución para aumentar la calidad de los alimentos y el cuidado de la tierra. Este modelo también ha llegado a esta localidad este año, la ASC de Segovia: Brotes Compartidos.

ADICAE cree que los consumidores debemos buscar una forma más sostenible de consumo, por eso dota a los usuarios de la información necesaria para conocer todas las alternativas de compra y consumo.

Esta actividad forma parte del proyecto “Aliméntate sostenible: Consumir bien para vivir mejor”, con el que ADICAE quiere conseguir que los consumidores puedan exigir a las empresas y productores los cambios necesarios para conseguir una alimentación más justa, responsable y próxima. Estas jornadas se desarrollan con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

Nombre del acto: Planificar y reutilizar, todo es empezar
Fecha: 30/10/2018
Lugar: Centro Cívico San José (Calle Tomasa de la Iglesia, 1), Segovia.
Hora:18:00 h
Tipo de entrada: Libre